Des fleurs dans votre assiette

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Des fleurs dans votre assiette

Nathalie Beaudouin [Beaudouin, Nathalie]
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Les fleurs ne sont pas seulement décoratives, elles possèdent aussi des atouts gastronomiques et des vertus incomparables pour la santé. Que diriez-vous de rouleaux de printemps aux « milles pétales » ? De baluchons d’hémérocalles farcies à la mousse de crevettes ? À moins que vous ne soyez tenté par du saumon rôti aux fleurs de thym et, pour conclure votre menu, par des cupcakes aux fleurs de géranium ?


Ce guide est un beau bouquet de conseils qui vous aidera à cultiver vos fleurs comestibles afin d’obtenir une récolte saine et sans pesticides. Il permet d’identifier les parties comestibles de plus de 250 fleurs que l’on peut cultiver ou récolter dans nos champs et nos forêts.

साल:
2018
भाषा:
french
ISBN 10:
2897730889
ISBN 13:
9782897730888
फ़ाइल:
PDF, 4.77 MB
IPFS:
CID , CID Blake2b
french, 2018
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